Online Training - Manajemen Legal dan Perizinan Industri Pangan

PENDAHULUAN

Industri pangan merupakan sektor yang sangat diatur (highly regulated) karena berkaitan langsung dengan kesehatan dan keselamatan konsumen. Setiap perusahaan pangan wajib memahami dan mematuhi berbagai ketentuan hukum, perizinan, serta regulasi yang ditetapkan oleh pemerintah dan otoritas terkait, seperti BPOM, Kementerian Kesehatan, dan instansi perizinan lainnya. Pengelolaan aspek legal dan perizinan yang baik menjadi kunci dalam menjaga kelangsungan usaha dan reputasi perusahaan. Pelatihan Manajemen Legal dan Perizinan Industri Pangan yang diselenggarakan oleh PT Cakra Biwa Consultant dirancang untuk memberikan pemahaman komprehensif mengenai kerangka hukum, proses perizinan, serta kewajiban kepatuhan bagi pelaku usaha industri pangan. Pelatihan ini membantu peserta mengelola aspek legal secara sistematis, meminimalkan risiko hukum, dan memastikan kegiatan usaha berjalan sesuai ketentuan yang berlaku.

TUJUAN

Setelah mengikuti pelatihan di cakra biwa consultant, peserta diharapkan mampu:

1. Memahami kerangka hukum dan regulasi industri pangan di Indonesia.
2. Mengetahui jenis perizinan yang wajib dimiliki perusahaan pangan.
3. Mengelola proses perizinan dan legalitas usaha secara efektif.
4. Memastikan kepatuhan perusahaan terhadap regulasi pangan.
5. Mengidentifikasi dan memitigasi risiko hukum dalam kegiatan usaha pangan.
6. Mendukung kelancaran operasional dan keberlanjutan bisnis perusahaan

MATERI

1. Pengantar Manajemen Legal Industri Pangan
2. Kerangka Hukum dan Regulasi Industri Pangan di Indonesia
3. Perizinan Usaha Industri Pangan (NIB, OSS, Izin Usaha)
4. Perizinan Produk Pangan (BPOM, PIRT, MD/ML)
5. Legalitas Bahan Baku dan Bahan Tambahan Pangan
6. Ketentuan Labeling, Klaim, dan Iklan Produk Pangan
7. Hak dan Kewajiban Pelaku Usaha Industri Pangan
8. Kepatuhan terhadap Standar Keamanan dan Mutu Pangan
9. Pengelolaan Dokumen Legal dan Perizinan
10. Pengawasan dan Sanksi Hukum di Industri Pangan
11. Penanganan Sengketa dan Permasalahan Hukum Pangan
12. Manajemen Risiko Hukum dan Kepatuhan (Compliance Management)
13. Update Regulasi dan Kebijakan Terkini Industri Pangan
14. Peran Legal dalam Audit dan Pemeriksaan Regulator
15. Studi Kasus dan Best Practice Manajemen Legal Industri Pangan

Jadwal Pelatihan Online Training - Manajemen Legal dan Perizinan Industri Pangan

Tanggal	Tempat	Kota
26 - 27 Januari 2026	-	-