Pelatihan Penyelia Halal

DESKRIPSI Pelatihan Penyelia Halal

Dalam rangka mendukung implementasi Jaminan Produk Halal di Indonesia, setiap perusahaan diwajibkan memiliki Penyelia Halal yang kompeten sesuai dengan ketentuan dari Badan Penyelenggara Jaminan Produk Halal serta mengacu pada fatwa yang ditetapkan oleh Majelis Ulama Indonesia. PT Cakra Biwa Consultant sebagai penyelenggara pelatihan dan sertifikasi profesional yang didukung oleh tim ahli berpengalaman, menghadirkan program Pelatihan dan Sertifikasi Penyelia Halal guna membekali peserta dengan kompetensi dalam mengelola dan mengawasi Sistem Jaminan Produk Halal (SJPH) di perusahaan.

TUJUAN Pelatihan Penyelia Halal

Setelah mengikuti pelatihan ini, peserta diharapkan mampu:

1. Memahami konsep halal dan haram sesuai syariat Islam
2. Memahami regulasi Jaminan Produk Halal di Indonesia
3. Mengimplementasikan Sistem Jaminan Produk Halal (SJPH) secara efektif
4. Mengidentifikasi titik kritis kehalalan dalam proses produksi
5. Melaksanakan pengawasan dan audit internal halal
6. Menjalankan peran sebagai Penyelia Halal yang kompeten di perusahaan

MATERI Pelatihan Penyelia Halal

1. Konsep Dasar Halal Dan Haram
   • Definisi halal dan haram
   • Prinsip dasar kehalalan dalam Islam
   • Kategori produk halal, haram, dan syubhat
2. Regulasi Jaminan Produk Halal Di Indonesia
   • Undang-Undang Jaminan Produk Halal
   • Peran Badan Penyelenggara Jaminan Produk Halal
   • Peran Majelis Ulama Indonesia
   • Kewajiban sertifikasi halal bagi pelaku usaha
3. Sistem Jaminan Produk Halal (Sjph)
   • Kebijakan halal perusahaan
   • Pembentukan tim manajemen halal
   • Pelatihan dan edukasi halal internal
   • Pengendalian bahan dan supplier
   • Prosedur aktivitas kritis
   • Sistem ketertelusuran (traceability)
   • Penanganan produk tidak memenuhi kriteria
   • Audit internal dan kaji ulang manajemen
4. Identifikasi Titik Kritis Halal
   • Identifikasi bahan baku, bahan tambahan, dan bahan penolong
   • Analisis titik kritis pada proses produksi
   • Pencegahan kontaminasi bahan non-halal
5. Proses Sertifikasi Halal
   • Alur pengajuan sertifikasi halal
   • Persiapan dokumen SJPH
   • Proses pemeriksaan/audit halal
   • Tindak lanjut hasil audit
6. Audit Internal Halal
   • Teknik dan metode audit halal
   • Penyusunan checklist audit
   • Pelaporan hasil audit
   • Tindakan korektif dan pencegahan
7. Peran Dan Tanggung Jawab Penyelia Halal
   • Tugas dan fungsi Penyelia Halal
   • Kompetensi yang harus dimiliki
   • Etika dan tanggung jawab profesi
8. Studi Kasus Dan Simulasi
   • Studi kasus implementasi halal di industri
   • Simulasi audit internal halal
   • Diskusi permasalahan lapangan

✅ Siap bersaing, Siap naik level, Bersama PT CAKRA BIWA Consultant melalui Pelatihan Penyelia Halal!

💬 [Cek Jadwal Program] 🔗 [Daftar Sekarang] 💬 [Konsultasi Gratis]

Jadwal Pelatihan Online Training - Penyelia Halal

Tanggal	Tempat	Kota
4 - 5 Mei 2026	-	-
6 - 7 Juli 2026	-	-
10 - 11 Agustus 2026	-	-
12 - 13 Oktober 2026	-	-
9 - 10 November 2026	-	-
14 - 15 Desember 2026	-	-